Sunday 24 June 2012

aku budak kampung..

Hari-hari dok masak makan guna yg nie lah...dapur kayu

kemudian....yg nie (up-date ckit)

Pastu yg nie....versi sblm dapur gas

masak gulai dlm ni......

Yang paling leceh...kena kukoq nyiok...huhu

Mlm menjelma.....sgt berjasa.

kemudian up date ckit....tp leceh kena pump selalu...huhu

Yang dok tadah ayaq ujan...kdg2 wat peram ikan pekasam.

Nak mandi....kat cni...sejukkkkkk

Arwah Nyang n Arwah Tok makan pinang guna yg nie....sedap gak..slalu dok ngendeng..haha..jenuh org tua tu menumbuk pinang...

Yang nie banyak berjasa.....walau asap pedih mata.

Pi sekolah.....bergaya...bwa beg peti...hahahaha


Ini semua kenangan aku sebagai sorang anak kampung. Syukur alhamdulillah kerana diberi kesempatan menikmati ini semua. Kenangan terindah dlm hidup.
****terimakasih pd google images.....pic cedok kat sna...tuan gambaq jgn marah yer.



kari

Hari nie masak kari kepala ikan yg memang menjadi kegemaran En. Hubby.Saja-saja syok post kat wall FB...nak bg fenz jeles lah tu..hahahaha.
Ada lak sorang tu ckp...masak kari guna periuk tanah lg sedap. Automatik kepala otak aku teringat periuk tanah kat umah arwah Tok.
Lebih kurang camnilah rupanya (yg cedok kat google...huhu)


Dulu waktu arwah Tok masih ada, dia mmg suka masak gulai @ kari (org utara suka cakap 'gulai')ayam kampung dlm periuk tanah.Guna lak dapur kayu....perhhh..hasilnya mmg TERBAEKkkkk....perfect taste. Klu xcaya sila lah cuba...kari ayam periuk tanah, masak guna dapur kayu.
Creta dapur kayu nie tang mana nak pi cari??????.....huhuhu..kat kg pun depa dok guna dapur gas. Alahaiiii...
Takpa lah kita masak guna dapur gas aje la..tp masih kekalkan periuk tanah. Boleh gitu?
En Hubby dah suruh aku pi cari periuk tanah. Nak pi beli tang mana pun xtau dah ni. Adehhhh...masalah lg. Supermarket ada jual periuk tanah????...ada kawan cakap p cari kat kedai India. hemmmm.....
Masak kari pun bukan perkara senang...apatah lg kari kepala ikan. Pada org-org yg dah teror tu xdak hal lah tp pd org yg mcm aku nie...emmmm...bangga sendiri je lah.(sendiri masak...sendiri puji)...hahahaha

aku klu stakat kari camni leh la lepas.....klu yg 'kaw' lg...surender lah.
Apa yg penting En. Hubby xdak komplen. Selamat.....
TAPI....
Kari kepala ikan xbagus utk anak-anak yg sedang belajar. Ini pesan arwah Tok...anak-anak tengah belajar jgn kasi makan kepala ikan, organ dalaman haiwan (hati, paru dll...)dan makan / minuman yg bersemut.Nanti takut otak bengap..ntah lah xpernah kaji lak cuma ada terdengar Dr.Fadzilah Kamsah pun pernah berpesan benda yg sama.
Selain dari kari, aku pernah gak masak asam pedas kepala ikan n sup kepala ikan tpi sume kena reject ngan En. Hubby....xsedap...huhuhu.Kari jugak yg dia suka. Alahai...kari pun kari lah janji cik abang suka. Itu yg penting.
Dan yg paling PENTING....MASAK UTK SUAMI BIARLAH IKHLAS DAN PENUH KASIH SYANG...itulah rahsia resepi yg xboleh didapati di mana-mana pun.


Thursday 14 June 2012

sembang suka-suka....

Pucuk dicipta ulam mendatang......tp sayang ulam yg mendatang pahit xleh dimakan.
Rini nak sembang tentang apa ekkk???
Aku masih ditempat kerja....tp malas nak bekerja. Bosan je.....
Itulah ragam manusia nie,
xde kerja cari kerja.
Dah ada kerja...malas lak nak kerja.
Emmmm.....manusia tu, aku lah tu...hahahaha....mengata kat diri sendiri xpa.
Nak creta ckit nie..
Aku ni dah bertahun-tahun tak bekerja makn gaji tapi tiap-tiap bulan dapat gak gaji. Upah menjaga rumah tangga...lumayan lah jugak..walau xbyk. Bila anak-anak dah besar ckit, dah pandai jga diri rasa bosan lak. Tak de benda yang aku nak layan...asyik dok pejam celik dari pagi sampai petang. Kawan-kawan pun cuma cicak kat dinding je...huhu. Maka bermula lah era baru dalam hidupku...cewahhh...era baru tu, jgn xpercaya. Alahhh saja nak gempar gempurkan cerita..
Feb 2012 aku kembali bekerja. Semangat bekerja????...emmm hangat-hangat taik ayam je.
Baru sebulan bekerja dah sibuk merungut (cari perhatian cik abang je...hahaha).Bila dah lma xkerja tiba-tiba start semula bergelar pekerja..perhhhh....bengap gak rasa otak.Rasa susah gak nak ilang 'blurr'...mcm kata sorang kawan tu ' hari-hari nak kena telan 1kg kismis'...hehehehe...klu dah otak berkarat, jgn kata makan kismis...berendam dlm kismis pun tetap gak berkarat...hahahaha.
Sedar xsedar dah 4 bulan aku bekerja.
Cepat benar masa berlalu....tp aku masih di takat tu gak...uwaaaaa!!!!
Bila lah Makcik nak kaya nie.....huhuhu
Cakap pasal kaya teringat lak projek cari duit raya. Dah xlama nak posa...pas tu raya.
Tahun nie aku ada perancangan ' baik punya' nak cari duit raya. Dah confirm nak buka bazar raya tp kenalah berkorban utk 1 bln nie.Bukan aku sorang je tau, 1 family kena berkorban makan nasi bungkus....hahahaha..Belum start lg Cik Abang aku dah merungut...hehehehe...makan nasi bungkus. 1 bln berposa mmg xder masa langsung tuk aku masak. Hari-hari biasa dah kena pergi opis, balik kerja kena trus g bazar lak.Aku nie konon nak save budget, ambik pekerja ikut opis hour..lepas opis hour aku lah sale girl lak. Padan muka aku....huhuhu
Apa-apa pun...Chayokkkkkk maksue.!!!!!
Perancangan tahun nie nak beraya di kampung. Tapi mlm raya pun masih berniaga lagi...emmmm..kena tunggu dan lihat lah!!!!.
Tema tahun nie warna kelabu@grey...emmm agak2 cantik tak????Pasal tema ni aku dah siap bergaduh adik beradik (gaduh-gaduh manja je). Dia orang sume nak warna biru. Konon nak sedondon bila wat family gathering tp aku xmo biru. Tahun lepas aku dah biru...xsyok la.
Entah lah...nak jadi camna.
Kena tunggu lepas raya bru leh creta...hahahaha
Wahhhhhh...nak nak time out la.
Yeaaaa......bleh balik!!!

Sunday 10 June 2012

Angguk-angguk....geleng-geleng..

Susah nya nak buat orang faham kita. Bertambah susah klu orang salah faham pada kita....huhu. Tapi kita pun susah gak nak faham orang lain. Tilik sana renung sini...pun tak faham-faham gak. Pejam celik pejam celik dok mikir camna lah nak bagi orang senang faham dengan kita dan kita lak faham dengan orang.
Kadang-kadang kita berbaik bahasa...orang kata kita mengada-ngada.
Kadang-kadang kita meluahkan apa yang terasa...orang kata kita kasar bahasa.
Memang pening kepala.
Ramai disekeliling kita sering berkata '...aku faham ko'....emmmm...betul kah dia orang faham??????
emm...btul2 pusing,
sendiri pun xfaham.
Apa yang aku tulis nie????? ada orang faham??????...memang korang teror sb aku sendiri pun xfaham..hahahaha..
layanzzzzz..!!!!



Saturday 9 June 2012

titipan buat seorang teman....

Hati sering tertanya
minda sering meneka reka
tentang dia..

siapakah dia
sering merenung pintu sepi
sambil memetik gambus rindu
walau berirama songsang
namun..
pedih dan keliru
rasa itu
melamar jua di ruang kalbu

diakah itu
berdiri dalam samar malam
di ruang kaca
tanpa cahaya....
mampukah diselami
keluhan bicara cinta luka
hilang nya sang puteri
dalam dinihari cinta.


aku dan dia
berdiri di antara ruang
tanpa wajah
sedetik memahat bongkah rahsia
yang bukan lagi rahsia
tatkala keluhan dikongsi bersama
walau tanpa kerlipan mata
menghiasi kamar mimpi
namun ....
kita adalah serupa
berkelana mencari diri
kosong dan sepi

aku dan dia
sekadar cebisan awan
menghiasi ruang langit
luas terbentang....tanpa sempadan.
dan..
Dimanakah titik pertemuan kami????
wallahu...



Tuesday 5 June 2012

cereta ulam pulak...

Baru lepas makan nasi. Makan nasi goreng je sb tukang masak malas...hehehehe...aku lah tu situkang masak nya.Buat nasi goreng xyah bubuh sayur sb anak-anak xsuka..tu lg la senang...main campak isi ayam + cabai kisar + kicap + nasi...tambah garam secukup rasa...siap! Senang je budak2 sekarang makan. Dulu-dulu kalau nenek (org utara panggil tok) masak nasi goreng...perhhhh...penuh daun kayu. Dah nak jd sedara nasi kerabu lak...hahaha...tp sedapppp. Klu makan nasi mesti ulam penuh meja cicah ayaq asam campur ikan tawaq bakar.Minat makan ulam nie terbawa-bawa sampai ke tua.Tapi dok kat bandaraya memang susah nak dapat ulaman mcm kat kg. Masuk pasartani pun susah nak dpt pucuk pegaga kampung. Yang ada pun pegaga gajah (gajah tgk pun takut nak makan...hahaha..)xsedap. Apatah lg nak dapat pucuk janggus, pucuk putat...emmmm...telan ayaq liur je la. Buah janggus pun dah lama xjumpa...huhu....rindu kerabu buah janggus. Baru-baru ni ada jiran bagi pucuk tenggek burung.Uhhh..sedap makan nasi. Korang tau ka pucuk nie :- Pokok xpernah nampak rupa tp daun tu pernah la makan sb ada jual kat pasar. Daun nie lemak2 ckit. Wat cicah ngan budu..perhhhh...Kata org leh wat ubat darah tinggi...wallahu. Daun nie aku ada tanam kat halaman umah tp dlm pasu je la. Umah aku mmg xdak halaman utk bercucuk tanam. Harap yg mau tumbuh dlm pasu je la. Pokok Sambung Nyawa.......mmg la sambung nyawa klu aku jirus tiap-tiap hari. Cuba 1 mgu xkena ayaq...emmmm...maleh nak cakap. Yang nie ubat kencing manis dan darah tinggi (org kata). Daun bleh direndam dlm air panas mcm teh. Aku men kerja senang je. Petik daun wat ulam xyah dok rendam2...buat byk keja je. Org cina suka tanam pokok nie. Depa pun buat teh jgk. Buat ulam / hiasan ganti daun salad dlm nasi ayam pun sedap tau sb daun nie xdak bau...lebih kurang dgn rasa daun salad je.Kadang-kadang aku campak dlm kuali masa goreng mee....emmm...not bad. Yang nie mak aku suka Orang bandar panggil terung pipit. Aku dah besa panggil terung belanda. Korang panggil terung apa??? Sedap masak sambal tumis ngan ikan bilis. Mak aku suka rebus buat ulam. Aku xberapa suka tapi bedal je la klu org masak...hahaha...Yang ini pulak, Gajus....@ Janggus Putat dan kaum kerabat nya...... Tiba-tiba rindu lak masakan Tok. Asam pedas utara @ asam rebus ikan temenung.....nasi kerabu yg terlebih kerabu dari nasinya....emmm...ayaq tangan tok aku mmg hebat. Sambal belacan cili kering mmg xdak tandingan. Skali-skala bila rindu amat terasa maka lesung batu lah menjadi mangsa. Berdentam dentum tumbuk sambal belacan cili kering...puas hati. Mak masak pun sedap jugak tp maklumlah dah besaq dgn ayaq tangan Tok....Tok tetap no.1. Aku rajin gak merayau Blog kawan tgk depa dok masak mcm-mcm ada. Dari blog Kak Jai..aku dpt bjaq wat puteri ayu spai sekarang jasamu tetap ku kenang.....tmkasih Kak Jai. Aikkkk....bukan kah td aku dok cerita pasai ulam...merewang pulak dah....huhuhu. Oklah...balik pd cereta asal...hehehe...ulaman mmg bagus utk kesihatan. Awet muda tau. Sebab tu aku dok nampak muda je....hahahaha....statement berani mati nie. Adehhh kecuq dah ayaq liur...sambung len kali lah nooooo.. Sebelum undur diri...minta ampun dan maaf dari kwn2 blogger sebab tumpang gambar2 korang. (ceduk google image..huhu)

Monday 4 June 2012

sedih

Hari nie 4/6/2012 Syok sgt chatting ngan sahabatku Noraini Darus. Sume creta lama kami singkat semula. Maklumlah kami berdua pun baru je berhubung semula setelah bertahun-tahun hilang dari pandangan. Terimakasih pada FB yg membuka ruang utk insan-insan seperti kami bertemu kembali....Inilah di antara kwn2 sekolah yg masih mengisi ruang memoriku. Sesekali bersembang diruang maya ini, terasa seperti mini re-union lak. Usik mengusik...gelak ketawa...bagai rangkaian bunga yg berkembang indah mengisi ruang hidup. Dalam seronok bercerita...ada juga kisah-kisah sedih yang menguris naluri. Kepulangan kawan2 yg telah kembali kerahmatullah begitu menyentuh hati. Antara yg paling sedih adalah pemergian sahabat kmi almarhumah Sharinah Johari. lalu.... Sebak ku pantas memenuhi ruang dada... Airmata ku laju membasahi pipi.. tewasnya aku pada sebuah memori.. menangisi pemergian seorang sahabat lama. 5 tahun telah berlaku..... tp baru hari ini 4/6/2012 aku mendapat perkhabaran. Ya Allah!.....kelu rasa lidah utk berkata-kata. Selama ini dalam keseronokan aku dan kawan-kawan bercerita, mengungkap memori dlm ketawa rupa-rupanya bicara kami adalah kepada orang yg telah tiada. Sharinah Johari....seorang sahabat yg xpernah aku lupa. Orang nya lemah lembut...sedikit pendiam tpi mudah mesra. Siapa sangka kanser telah memisahkan kita utk selama-lamanya. Al-fatihah... Semoga rohmu ditempatkan dikalangan insan-insan yg beriman. Amin.. Terima kasih pada Latifah Robiah yg telah memaklumkan berita ini kepada kami. ** Sharinah Johari dlm kenangan...

Saturday 2 June 2012

aku dan pokok getah.

Ternampak pic nie kat blog sorang rkan...tetiba memori lama bagai mengetuk pintu hati. Aku...pokok getah dan biji getah.. Cam leh wat tajuk lagu je...hahahaha. Aku dibesarkan diperkampungan yg unik. Nak tau apa yg unik???...Kampung ku terletak di antara lokasi sebelah kanan estet ladang getah dan sebelah kiri sawah padi... Zaman budak-budak dulu, kat bawah pokok getah lah port terbaek utk lepak. Masih terbayang di ruang mata...aku dan kwn2 main sorok-sorok atau org kg cakap main aci sembunyi di dlam kebun getah. Masih jelas di kotak ingatan...terkedek-kedek aku mengikuti nenek mencari kayu api di dlm kebun getah. Maklum lah time nie umah aku masih guna dapur kayu.. lebih kurang camni lah rupanyer...(cedok image google..huhu)
Korang mungkin xtau.. pokok getah ada special season yg tersendiri.
kemudian....
Cantekkkk....apatah lg klu mlm bulan mengambang...dongak ke langit nampak bulan di celah ranting yg kontang... Bila tiba masa biji getah mula gugur..suasana kebun getah meriah sekali. Bunyi buah getah yg meletup-letup memuntahkan biji-biji nya ibarat satu irama tersendiri....pup!pap!....pup! pap!....sungguh meriah.Masa nie apalagi pulun la main laga biji getah. Susun 2 biji getah secara bertindih pastu ketuk ngan tapak tangan. Yg mana pecah kira kalah...sampai merah tapak tangan pun xpa...janji menang....hahahaha.
Masa nie jugak lah wujudnya banyak lubang congkak (pakat korek kat atas tanah) Tapi kulit buah getah nie bahaya jgk...tajam..klu terpijak..emmmm...tempang lah jgk 4/5 hari...huhu. Yang bagus nya kulit nie bleh wat ganti kayu api. Daun getah yg hijau tu bleh wat bungkus tapai.....sedappppp. Semua nie cuma tinggal kenangan..Estet getah dah hilang dari pandangan kerana dibaham pembangunan.Tak dak lg dah irama buah getah meletup...xdak lg dah daun-daun getah memenuhi halaman...xdak lagi dah cahaya bulan di hujung ranting...semua nya...kosong...kosong...kosonggggg.